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子弹头辣椒
产品分类:
朝天椒
产品概要:
是一家专注于研究、开发、生产加工及销售辣椒系列产品的食品生产企业。主要经营金塔、益都红、朝天椒、北京红、红龙、天鹰椒、甜椒等多种干辣椒,其中带把甜椒、益都椒均可做:剪把、去把、打件、装箱;同时可进行多种辣椒的生产加工,如辣椒粉、辣椒碎、辣椒丝、辣椒段、辣椒圈、甜椒干、辣椒干以及辣椒干湿调味品、半成品辣椒酱等。
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辣椒(Capsicum annuum L.)是茄科辣椒属的一年生草本植物,其根系不发达,茎直立;单叶互生,卵圆形,叶面光滑;花单生或簇生,多为白色;果面平滑或皱褶,具光泽;果实呈扁圆、圆球、圆锥或线形,种子为淡黄色的扁肾形;花果期5-11月。《饮食精粹新编》记载“辣椒因茎似茄,味极辛辣,故又名番椒。”
辣椒原产于中南美洲热带地区,墨西哥栽培甚盛,于16世纪后期引入中国,如今中国各地都有栽培,在云南分布广泛, 印度、南美,欧洲也有栽培。 辣椒是喜温作物,不耐霜冻,耐旱,耐瘠力较强;叶片较小,适宜丛植和密植,对土壤的适应性较广。辣椒通常采用播种的方法进行繁殖。
辣椒可作药用,《中国壮药图鉴》记载:“有温中散寒、下气消食”等功效。 其含有多种维生素,维生素C的含量在蔬菜中居首位,既可作鲜菜用,也可作为调料,并且干辣椒及辣椒粉是中国重要的出口产品。此之外,辣椒还具备观赏价值,中国如今有专供观赏的彩色椒、盆景椒。
关键词: 辣椒系列 | 辣椒粉 | 辣椒碎
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